Завтраки мира: Бонжур тужур

Если вы смотрели фильм «Пряности и страсти», то знаете, что истинное кулинарное мастерст во проявляется в таких простых, казалось бы, вещах, как омлет…

Банальный омлет? О-ля-ля! Далеко не банальный, потому что для того, чтобы французский омлет получался нежнейшей текстуры, без корочки и таял во рту, наш шеф потратил десятки часов в школе Бокюза, осваивая эту тонкую науку. Он готов поделиться всеми тонкостями с вами!

На этом завтраке мы отправимся во Францию — страну, где даже самые простые блюда превращаются в настоящее искусство. Поговорим о том, что стоит за идеальным омлетом, и разберёмся, почему в кулинарии так важны нюансы, которые на первый взгляд кажутся незаметными.

Но какой же французский завтрак без выпечки и десерта?

Приготовим тарт с томатами и сыром — аппетитное сочетание, которое дополнит наше утро, а в финале нас ждёт крем-брюле от Амели: нежный десерт с той самой французской атмосферой.

Два часа, чтобы погрузиться в гастрономию Франции, узнать больше о профессиональных кулинарных секретах и вдохновиться на собственные эксперименты на кухне.

Бонжур, Франция! Встречаемся за завтраком.

В стоимость входит:

• обучение у профессионального шеф-повара с самостоятельным приготовлением блюд;
• дегустация приготовленных блюд;
• рассылка пошаговых рецептов.