БОЛЬШЕ ЧЕМ КУЛИНАРНАЯ СТУДИЯ

Школа
дальневосточной кухни

С 2019 года учим взрослых и детей вкусно готовить из дальневосточных продуктов. Со знанием и любовью.
Мы изучаем уникальные свойства даров Тихого океана и Уссурийской тайги, разрабатываем рецепты и проводим мастер-классы, лекции, дегустации для местных жителей и туристов.

Наша Школа — это не просто кулинарная студия в центре Владивостока. Это настоящий кулинарный клуб, где встречаются интересные люди, увлечённые гастрономией. Поэтому на наших мероприятиях тепло не только от плит, но и от сердец.

Присоединяйтесь к нашему сообществу!

Кулинарные мастер-классы

Мастер-классы Школы откроют для вас мир дальневосточной кухни и познакомят с гастрономией разных стран и регионов. Вы научитесь готовить вкусные и интересные блюда под руководством профессиональных поваров, узнаете все кулинарные секреты, а главное — весело и с пользой проведёте время, наслаждаясь вкусной едой и общением.

Актуальные мастер-классы

Мероприятия здесь, сейчас и в ближайшем будущем:
  • 24 марта (пятница) в 19:00, 30 марта (четверг) в 19:00
    Вкус путешествий: итальянский ужин
    Готовим популярные итальянские блюда: салат «Капрезе», пасту «Карбонара» и десерт «Тирамису».
    Стоимость: от 3 850 руб.
  • 25 марта (суббота), 14:00
    Таёжный бургер
    Готовим таёжный бургер с котлетой из оленины и «дикими» соусами.
    Стоимость: от 3 200 руб.
  • 25 марта (суббота), 18:00
    Вкус путешествий: Карри и сари
    Раскрываем секреты сочетания специй в рецептах, привезённых прямиком из Индии.
    Стоимость: от 3 400 руб.
  • 31 марта (пятница), 19:00
    Международный рыбный день
    4 рыбных блюда сразу по рецептам разных народов: строганина из макруруса, тала из нерки, севиче из палтуса и поке с тунцом.
    Стоимость: от 3 600 руб.
  • 1 апреля (суббота) в 18:00
    50 оттенков стейка
    Жарим свой идеальный стейк под двумя соусами.
    Стоимость: от 4 500 руб.
  • 7 апреля (пятница), 19:00
    Вкус путешествий: королевский том-ям
    Готовим главный суп Таиланда с креветками и ракушками из Японского моря.
    Стоимость: от 3 400руб.
  • 8 апреля (суббота), 13:30
    Режу-режу-режу морскую капусту!
    Дико полезные и простые блюда на каждый день: сахалинские щи, корейский суп с морской капустой и свининой, а на десерт желе на агар-агаре!
    Стоимость: от 3 150 руб.
  • 14 апреля (пятница), 19:00
    А ля рюсс
    Готовим популярные блюда русской кухни: бефстроганов, салат из свёклы и яблочные драники.
    Стоимость: от 3 600 руб.
  • 15 апреля (суббота), 18:00
    Вкус путешествий: тайский стритфуд
    Готовим знаменитое тайское блюдо пад-тай и спринг-роллы с трубачом.
    Стоимость: от 3 600 руб.

Полная коллекция мастер-классов

Все мастер-классы Школы. Любой из них мы можем провести по вашему запросу в формате индивидуального мастер-класса (например, на ваших личных праздниках и корпоративных вечеринках) или поставить в регулярное расписание по сезону и пожеланиям гостей.
Любой из мастер-классов, а также мероприятие по индивидуальному сценарию можно заказать для празднования дня рождения, тимбилдинга, корпоративной вечеринки.

Творческая атмосфера, яркие эмоции и новые гастрономические впечатления — ваш праздник запомнится надолго!
Корпоративные вечеринки и тимбилдинги
Совместная готовка сплачивает команду лучше всякого тренинга, а кулинарные корпоративы – классная альтернатива скучному банкету.
ПОДРОБНЕЕ
Дни рождения и семейные праздники
Вкусная и весёлая вечеринка в кругу друзей и близких — как раз то, что вам нужно.
ПОДРОБНЕЕ

Подарочный сертификат

Кулинарный мастер-класс — отличный подарок для родных, друзей и коллег! Вы можете заказать сертификат любого номинала с самовывозом (Центр или Вторая речка) или доставкой.
ЗАКАЗАТЬ
Отзывы участников
  • Чудесный способ провести время! Как в детстве, вы что-то вместе чистите, режете, жарите, а потом ещё и вкусно съедаете. С той лишь разницей, что сопровождают это профессиональные советы шеф-повара, зажигательные истории и больший круг интересных людей. Очень понравилось. Обязательно пойду и на другие мастер-классы этого проекта.
    Лидия
  • Была на мастер классе! Очень классно время провела! Научилась готовить кальмара, вкусно поела! Огромное спасибо организаторам ! Интересно! Познавательно! Полезно, ещё и вкусно! Побольше бы таких мероприятий.
    Анастасия
  • На прошлой неделе побывала на кулинарном мастер-классе «Игра в кальмара». Хочу выразить свою благодарность организаторам — получила массу удовольствий. Очень тёплая атмосфера, живое общение, вкусные блюда, секреты и фишечки от шеф-повара… Была одна, но пожалела, что не взяла с собой дочку, я думаю она была бы в восторге, что достаточно просто можно приготовить одни из её любимых блюд…

    Так что записывайтесь, приходите, готовьте с удовольствием, рекомендую.
    Надежда
  • Мы сходили на мастер-класс с 13-летним сыном. Помимо того, что он выиграл в печенюшечном баттле совершенно замечательный чай, мы теперь эксперты по нарезке кальмара, как в китайском ресторане :) Мне понравился формат: не затянуто, 2 часа пролетели быстро. Шеф-ведущий внимательный, следит за всем происходящим, не дал нам спалить кольца кальмара в сухарях :) Короче, вариант времяпрепровождения хорош как с детьми-подростками, так и с друзьями (особенно если будут наливать ;)
    Роман
  • Мне все понравилось, особенно радушное отношение организаторов и вкусные блюда.
    Елена
  • Команда Школы дальневосточной кухни рассказывала много лайфхаков, с удовольствием делилась своим опытом, да и мероприятие в целом проходило в очень дружеской обстановке. Мы с сыном остались очень довольны и очень сытые. Всем рекомендуем. Обязательно записывайтесь на кулинарные мастер-классы к ребятам.
    Анна

Благотворительные проекты

Наша миссия — научить жителей нашего региона вне зависимости от возраста, социального положения и возможностей здоровья готовить вкусные и полезные блюда из местных продуктов и сделать дальневосточную кухню доступной для всех.

Мы занимаемся социальными проектами благодаря грантовой поддержке, спонсорам, партнёрам и краудфандингу.
Кулинарный клуб для подростков
Мастер-классы для подростков 12-17 лет от шефов лучших ресторанов Приморья.
Узнать подробности
Выездные мастер-классы для детей, оставшихся без попечения родителей
С этого началась наша социальная деятельность.
Узнать подробности
Мастер-классы для людей серебряного возраста
Готовим, едим и общаемся.
Узнать подробности
Кухня на кончиках пальцев
Кулинарный курс для слепых и слабовидящих людей.
Узнать подробности

Хочу вас поддержать!

Копилка добрых дел
Участвуя в наших мастер-классах, вы уже поддерживаете социальное направление Школы. 100 рублей с каждого купленного билета идут на бесплатные мероприятия.
Купить билет
Принять участие в проекте
Приглашаем всех желающих стать партнёром, спонсором или волонтёром.
Свяжитесь со мной

Прошедшие мероприятия

Два выездных курса гастрошколы прошли в летне-осеннем сезоне 2021. Как это было:
Таёжная гастрошкола
Бесплатные гастрономические мастер-классы на Фестивале тайги-2021 для детей и взрослых, на которых повара показали, каким образом интегрировать продукты тайги в ежедневный рацион.
Подробнее
Летняя Школа
Интересные и лёгкие мастер-классы по приготовлению гребешка на свежем воздухе (Витязь, Андреевка).
Подробнее

История Школы дальневосточной кухни

Школа дальневосточной кухни — своего рода точка сборки проекта по развитию дальневосточной кухни Pacific Russia Food. Знания и опыт, полученные в процессе изучения и продвижения дальневосточных продуктов, организации гастрономических фестивалей, создания контент-проектов, мы применяем в работе Школы.
Школа началась в 2019 году как социальный проект: команда Pacific Russia Food и шеф-повара ведущих ресторанов Владивостока при поддержке Фонда президентских грантов и ГК FESCO стали проводить выездные мастер-классы дальневосточной кухни в детских домах Приморского края.

Одновременно с этим проектом мы постоянно получали запросы на организацию кулинарных мастер-классов в Приморье для всех желающих. И в апреле 2021 года открыли это направление, часть дохода от которого направляется на благотворительные проекты, которые таким образом стали более устойчивыми. Разработкой и реализацией благотворительных проектов Школы занимается некоммерческая организация Тихоокеанский туристический союз.
Контактная информация
Алина Лешневская
Администратор
Запись на мероприятия для частных лиц, приобретение сертификатов

+7 (908) 976-44-61
office@pacificrussiafood.ru
Ирина Торба
Управляющий
По вопросам организации корпоративных мероприятий

+7 (914) 704-14-97
school@pacificrussiafood.ru
Татьяна Заречнева
По вопросам поддержки социальных мастер-классов и для партнёров

+7 (908) 448-94-49
tz@pacificrussiafood.ru
Новости Школы дальневосточной кухни
Рассказываем о новых кулинарных мастер-классах и других гастрономических событиях. Присоединяйтесь к сообществу любителей дальневосточной кухни!
© 2022 Проект развития дальневосточной кухни Pacific Russia Food
ИП Заречнева Т.А., ИНН: 253609024931
г. Владивосток, ул. Русская, д 27Д лит. А, офис 46
тел.: +7 (908) 448−94−49

Инициатор проекта: Тихоокеанский туристический союз, сделано и продвигается агентством "Точно!"