Amore море!

Этот мастер-класс — самый «морской» в коллекции. Жителей и гостей города ждут блюда из гребешка, креветок, осьминога, кальмара и мидий. Во Владивостоке не составит труда найти заведение, где вам подадут эти морепродукты свежими, под соусами, гриль и пр. Мы, в свою очередь, разработали небанальные рецепты блюд, которые в то же время не составит труда повторить на домашней кухне.

Холодная закуска — тартар из гребешка с клубникой. Сочетание продуктов, которое вряд ли вам где-то удавалось попробовать. Но вы удивитесь, насколько хорошо они дополняют друг друга. А ещё это очень красиво!

Первое блюдо — лёгкий, но сытный картофельный суп с осьминогами, мидиями, кальмаром и креветкой. Готовится быстро и придётся по вкусу как взрослым, так и детям.

Горячее блюдо — фаршированный кальмар. Под руководством шеф-повара обжарите на сковороде так, чтобы моллюск остался нежным и мягким. Фаршировать будете сливочным сыром с добавлением зелени и чеснока, а пикантности блюду добавит соус «Табаско». Дополните гарниром из шампиньонов и ароматными томатами черри.

На десерт подадим авторские конфеты из глазированного гребешка в шоколаде, которые для вас приготовит шеф-повар. Верим, что они станут новым хитом дальневосточной кухни!

В стоимость входит:

• обучение с самостоятельным приготовлением 3-х блюд;
• дегустация 4-х блюд;
• рассылка пошаговых рецептов;
• чай от нашего партнёра «Чаеман Востока».