Сайт использует файлы cookies и Яндекс.Метрика с целью аналитики и повышения удобства пользования сайтом. Продолжая использовать сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookies и пользовательских данных. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, просим отключить обработку файлов cookies и сбор пользовательских данных в настройках вашего браузера или покинуть сайт.
Принять
Кулинарные каникулы
5 дней гастро-приключения для детей 6-12 лет под руководством шеф-повара: готовим всё от завтраков до десертов!
Это не обычные мастер-классы «раз — и готово». Это маленькое кулинарное путешествие, где за пять встреч ребёнок познакомится с культурой нескольких стран, научится готовить разные типы блюд и заведёт новых друзей. Много вкусной еды и веселья — а по итогу навыки, которые очень пригодятся в дальнейшей жизни!
Каждое занятие — отдельная тема из нескольких блюд. И в каждой теме — свои продукты, свои традиции, свои кухонные секреты. Ребята не просто повторяют за шефом — они начинают понимать, почему в Японии уважают рис, зачем в Мексике нужна тортилья и кто на самом деле придумал пасту.
5 занятий по 4 часа с перерывами на весёлые кулинарные игры. С детьми будет постоянно работать шеф-наставник Школы дальневосточной кухни и его помощники.
Каникулы будут вкусными и яркими! А уж если при этом ещё и полезными... то стоит скорее записать вашего ребёнка, мест всего 14!
Программа смены
5 занятий: первая смена 29 июня — 3 июля с 10:00 до 14:00 (сбор в 9:30)
Другие даты: с 27 по 31 июля; с 24 по 28 августа; с 26 по 30 октября (осенние каникулы)
Занятие 1
Занятие 1
Завтраки
Начинаем с элементарного и завершаем сладким.
Самая правильная в мире яичница-глазунья
Драники со сметаной
Модные леопардовые блинчики
Гренок из бриоши с шоколадным ганашем и бананом
Занятие 2
Занятие 2
Япония
От осакского стритфуда до культового десерта с Хоккайдо.
Окономияки (японские капустные оладьи)
Ролл «Калифорния»
Летний салат из собы с огурцами
Нама чокоретто (конфеты из мягкого шоколада)
Занятие 3
Занятие 3
Мексика и Штаты
Перелетаем через океан, надеваем сомбреро, клеим усы и самостоятельно делаем вкуснейшие бургеры.
Тортильи (лепёшки из кукурузной муки) и такос с овощами
Бургер с домашней котлетой и ягодный соусом плюс невредный картофель фри
Чизкейк — можно забрать с собой и угостить семью!
Волшебный чуррос
Занятие 4
Занятие 4
Европа
Опа-опа, из Америки в Европу! Основное время в этот день посвятим пасте, ведь какой человек не любит макароны?!
Киш с курицей и овощами
Паста: правильная карбонара (а не макароны со сливочным соусом!)
Паста: равиоли с сыром и зеленью (да-да, это тоже паста!)
Тирамису
Занятие 5
Занятие 5
Выпечка и десерты
Не слипнется! Самый сладкий день во всей кулинарной смене )))
Пышка-заварушка с крем-сыром и овощами — чтобы подложить в животик что-нибудь сытное под сладкое и мама не переживала
Самая простая в мире шарлотка по семейному рецепту основателя Школы
Маффины себе и (для самых стойких) с собой
Разноцветное птичье молоко
В стоимость входит:
все продукты и ингредиенты;
дегустация после каждого занятия;
фирменные рецепты с собой;
фартук и инвентарь на время занятий.
Стоимость кулинарной смены — 15 000 руб. При необходимости можно оплатить 2 частями: 50% до 1-го занятия и 50% после него. Также по отдельной договорённости возможно в случае отъезда выбрать отдельные занятия (только при наличии свободных мест после заполнения основной группы и по стоимости 3 500 руб. за 1 занятие) .
Записать ребёнка
Смену ведёт
Егор Неровный
Шеф-повар событийного пространства АГАР-АГАР. Выпускник Высшей Школы Гастрономии СФУ от Institut Lyfe (ex. Paul Bocuse)
На усмотрение организаторов может произойти замена ведущего.
Остались вопросы?
Евгения
Менеджер по сервису По вопросам проведения мастер-классов для частных лиц, покупки сертификатов и организации частных мероприятий
Гастрособытийное пространство «АГАР-АГАР» г. Владивосток, ул. Станюковича, д. 46 (ЖК GAVAN RESIDENCE), 1 этаж со стороны моря (проход со стороны парковки «7 футов» по ул. Лейтенанта Шмидта)
Новости Школы дальневосточной кухни
Рассказываем о новых кулинарных мастер-классах и других гастрономических событиях. Присоединяйтесь к сообществу любителей дальневосточной кухни!