Открываем для вас продукцию известного винодельческого дома юга России
Винодельческий дом «Бюрнье» основан в 2001 году и носит фамилию потомственного швейцарского винодела Рено Бюрнье. В конце 1990-х гг вместе с супругой Мариной он несколько лет изучал участки для виноградников в Краснодарском крае. Для производства вин высокого качества был найден участок на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта, между Анапой и Новороссийском, в станице Натухаевской, на широте Бордо и Пьемонта.
Первые вина увидели свет в 2005 году. С тех пор дом «Бюрнье» производит продукцию наивысшего качества, которая достойно представляет Россию на международном рынке.
На дегустации вы познакомитесь с 5 винами: • «Бюрнье Пино Блан» и «Бюрнье Вионье» — белые сухие. • «Бюрнье Каберне Фран» и «Бюрнье Саперави» — красные сухие. • «Бюрнье Красностоп» — самобытное и многогранное вино из автохтонного (характерного для определенной местности и произрастающего только в ней на протяжении долгого времени) российского сорта винограда Красностоп Золотовский.
Рассказывать о гастрономических сочетаниях, раскрывать ароматику и вкус напитка вместе с вами будет член российской ассоциации сомелье, победитель Дальневосточного конкурса «Амбассадор Российских вин» и преподаватель винной школы «Wine.365» Артур Нестеркин.
Обязательный гость вечера — фудпейринг (специально подобранные к винам закуски) от шефа-наставника Школы Вячеслава Ковалёва. Среди прочего вас ждёт: луковый конфитюр, брускетты с ростбифом, паштет из гонад гребешка и несколько авторских подач от шефа с многолетним стажем, которому есть чем удивить гостей!
Приходите вкусно и с пользой проводить время в компании ценителей вина!
Заинтересовал этот мастер-класс?
Его сейчас нет в актуальном расписании, но вы можете оставить заявку, и мы сообщим вам, когда он там снова появится.
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Приглашённый гость
Артур Нестеркин
Преподаватель винной школы «Wine.365», победитель Дальневосточного конкурса «Амбассадор Российских вин»
Гастроцентр «АГАР-АГАР» г. Владивосток, ул. Станюковича, д. 46, 1 этаж (проход со стороны парковки «7 футов» по ул. Лейтенанта Шмидта)
Отзывы участников
Дорогая Школа дальневосточной кухни, СПАСИБО за великолепный вечер вчера! Мы (все 11 человек) получили столько приятных впечатлений от шефа, сомелье, еды, напитков, общения, тёплой атмосферы, заботы девчат💓😍 Уже записали в своё меню вчерашние вкусняшки. Ребяты, вы делаете такое важное и нужное дело! Удачи вам всем и процветания, лёгкости и вдохновения. А мы рядом😉😍💓👍
Виктория
Доброжелательная, домашняя обстановка, что очень располагает и погружает в атмосферу кухни маленького семейного ресторанчика. Рецепты знамениты, но просты — с удовольствием воплотили их в жизнь за пару часов и продегустировали👌👍 Ребята, спасибо за предоставленную возможность! Жена вас тоже благодарит😉 её любимый тирамису в моем оригинальном исполнении — ооочень хорош👍
Леонид
Команда Школы дальневосточной кухни рассказывала много лайфхаков, с удовольствием делилась своим опытом, да и мероприятие в целом проходило в очень дружеской обстановке. Мы с сыном остались очень довольны и очень сытые. Всем рекомендуем. Обязательно записывайтесь на кулинарные мастер-классы к ребятам.
Анна
Были на мастер-классе по итальянской кухне (проводил Владимир Кожевин). Всё очень понравилось! Классная атмосфера, очень интересно, доступно и получилось очень вкусно. Спасибо вам большое за такой классный проект!
Марина
Были с женой. Всё понравилось, прекрасный вариант познакомиться с гребешком, устрицей и не только) Расскажут и покажут, как вскрывать ракушки. Это очень полезно, если сам никогда этого не делал.
Александр
Крутое место! Сходила на мастер-класс по приготовлению устриц и осталась очень довольна. Обязательно схожу ещё на что-нибудь <3
Александра
Чудесный способ провести время! Как в детстве, вы что-то вместе чистите, режете, жарите, а потом ещё и вкусно съедаете. С той лишь разницей, что сопровождают это профессиональные советы шеф-повара, зажигательные истории и больший круг интересных людей. Очень понравилось. Обязательно пойду и на другие мастер-классы этого проекта.
Лидия
Наши партнёры
Новости Школы дальневосточной кухни
Рассказываем о новых кулинарных мастер-классах и других гастрономических событиях. Присоединяйтесь к сообществу любителей дальневосточной кухни!