мероприятие #ШКОЛАДВКУХНИ

Гастротур: экскурсия на сыроварню

Отправляемся в гости к Марко Мельпиньяно на производство и дегустацию сыров.
Приглашаем вас воочию познакомиться с владивостокской сыроварней, основанной итальянцем Марко Мельпиньяно и его партнёром Роксаной. Здесь изготавливают сыры из местного сырья по итальянским технологиям.

На экскурсии по производственному цеху вам раскроют весь процесс сыроварения от приёма сырья до выдержки, а затем вы сможете своими руками сделать свежайший сыр (моцареллу и страчателлу), узнать тонкости сервировки сырной тарелки и продегустировать разнообразные сорта сыра — если захотите, запить его бокальчиком-другим вина (вино оплачивается отдельно на месте).

Поле экскурсии у вас будет возможность купить понравившиеся сыры и забрать их с собой.

Экскурсия пройдёт в районе Военного шоссе (точный адрес вы получите после покупки билета).

В стоимость входит:

  • экскурсия по производству;
  • самостоятельное приготовление моцареллы и страчателлы;
  • дегустация сыров.
  • Марко Мельпиньяно
    Повар и сыровар

Купить билет на мероприятие

Обратите внимание: дети допускаются на экскурсию только в сопровождении взрослого, которому тоже необходимо приобрести билет. Один взрослый может купить не более 2-х детских.

Если вы хотите, чтобы ребёнок готовил на мастер-классе отдельную порцию, необходимо приобрести на него полный взрослый билет.
Перейти к заказу билетов
! При записи на мастер-класс ОБЯЗАТЕЛЬНО сообщайте администратору о ваших пищевых ограничениях и аллергии на продукты.
Место в группе гарантируется после 100% предоплаты.

Если ваши планы изменились, вы можете отменить или перенести бронь не позднее, чем за 3 дня до начала мероприятия. При отмене или переносе брони менее, чем за 3 дня, деньги за билет не возвращаются.
Остались вопросы?
Новости Школы дальневосточной кухни
Рассказываем о новых кулинарных мастер-классах и других гастрономических событиях. Присоединяйтесь к сообществу любителей дальневосточной кухни!
Политика обработки персональных данных

© 2019–2025 Проект развития дальневосточной кухни Pacific Russia Food
ИП Заречнева Т.А., ИНН: 253609024931
г. Владивосток, ул. Станюковича, д. 46, помещ. 1.3

Инициатор проекта: Тихоокеанский туристический союз, сделано и продвигается агентством "Точно!"