Винный рок-квартирник с Алексеем Чернегой

Бистро «АГАР-АГАР» — единственное заведение на Дальнем Востоке с картой, построенной исключительно на российских винах. Отсюда наше желание познакомить вас с лучшей продукцией российского виноделия, поэтому запускаем серию встреч — «Винный вечер». Будем приглашать виноделов или представителей виноделен для проведения дегустаций.

8 июля нашим гостем станет Алексей Чернега — крымский винодел, которого называют «рок-звездой виноделия» за умение гармонично сочетать скрупулёзный подход к качеству и рок-н-ролльную хулиганскую натуру.

Лучше всего про Алексея может рассказать только он сам:
«В 2013 году на выставке черноморских вин в Москве узнал, что в Севастополе существуют другие винзаводы, кроме «Икермана» и «Золотой Балки». Я познакомился с Uppa Winery. Самого Павла Швеца (основателя) на стенде не было, я взял брошюру и очаровался идеей, форматом, захотел стать частью этого. Я написал Павлу письмо, рассказал о себе и сказал, что хочу у него работать. В первый раз он отписался, что штат укомплектован, во второй, что разошлёт моё резюме коллегам, в третий — что-то ещё. Всего я написал ему 5 или 6 писем. И он сдался, позвал меня на собеседование. Мы встретились в Москве и договорились увидеться в Севастополе в августе 2013.

Вместе мы проработали 5 сезонов. Я прошёл огонь, воду и медные трубы, делал практически всё, что можно делать на виноделии, разве только на тракторе не пахал. Это был прекрасный опыт, который мне потом очень пригодился в будущем.

В сезон 2018 года я почувствовал, что хочу делать вино сам. Лично определять время сбора, стратегию, технологию. И я перешёл на негоциантский проект Яйла Виталия Маринчука. Мы вместе сделали много классных вин, провели «оранжевую революцию» в мире российского вина, запустили первую в России городскую винодельню".

А как он оказался на выставке черноморских вин и как дальше развивался (и продолжает) его карьерный путь, Алексей расскажет вам лично на «Винном вечере».

Он приедет презентовать свою линейку вин «Красная шапочка»  — совместный проект с AGORA WINERY. Каждая иллюстрация на бутылке тщательно подбиралась к сортовому составу, соединяя брутальную внешность «рок-звезды» российского виноделия и идею создания линейки легких ароматных вин в стиле glou-glou.
Glou-glou — это легко, свежо и питко. Такие вина созданы, чтобы утолять жажду беззаботно, позволяя пить большими глотками.

Будет пять курсов вин:

• «Серый Volk», белое сухое из сортов винограда «пино гриджио» и «совиньон»
• "Бабyshka", белое сухое из сортов винограда «мускат» и «совиньон»
• "Пиро'Gки", розовое полусухое из сорта винограда «мерло»
• "Краsная Shapo4ka", красное сухое из сорта винограда «пино нуар»
• «Оhотник», красное сухое из сортов винограда «каберне совиньон», «мерло», «каберне фран»

А ещё мы узнали, что Алексей Чернега любит не только виноделие, но ещё и петь. Поэтому пригласили нашего друга музыканта Юрия Гордиенко, и они вдвоём устроят, можно сказать, концерт. Под каждое вино они подберут ПЕСНЮ и сами будут их исполнять. Уверены, Алексей и Юрий подберут что-то забавное и знакомое многим. Приходите пить и петь!

Дегустация пройдёт в сопровождении блюд из меню бистро.