Вкус путешествий: грузинское застолье

А давайте соберём друзей и устроим настоящее грузинское застолье в Школе дальневосточной кухни? Будем готовить традиционные блюда по рецептам грузинских хозяек со специями и любовью вместе с бренд-шефом семьи грузинских ресторанов «Супра».

В меню: чахохбили — горячее блюдо, которое занимает почётное место на столе каждого уважающего себя грузина, с кусочками обжаренной курицы в соусе из томатов с кинзой и специями; и бадриджани — сочные рулетики из баклажанов с мягким сыром, орехами и травами.

Узнаем всё о вкусах и кулинарных традициях этой гостеприимной страны, историях и легендах происхождения основных блюд и научимся произносить настоящие грузинские тосты во время дегустации вина.

Мастер-класс пройдёт на площадке Soul Kitchen Hotel (Владивосток, ул. Светланская, 7, 3 этаж).

В стоимость входит:

• обучение у профессионального повара;
• приготовление и дегустация 2 блюд грузинской кухни;
• общение с единомышленниками-гастроэнтузиастами и командой Школы дальневосточной кухни;
• рассылка пошаговых рецептов;
• напитки (вода и чай от нашего партнёра «Чаеман Востока»);
• дегустация вина, специально подобранного к блюдам (18+).