Кулинарный мастер-класс #ШКОЛАДВКУХНИ

Камчатские пельмени

С красной рыбой, кальмаром и авторскими соусами
Помните, как в детстве вы собирались всей семьёй на кухне у бабушки, лепили пельмени, испачкав руки, нос и щёки в муке, разговаривали по душам и гадали, кому попадётся счастливое «ушко» с секретом?
⠀
Школа дальневосточной кухни приглашает больших и маленьких кулинаров на семейный мастер-класс по лепке домашних пельмешек. А так как Школа у нас дальневосточная, начинку сделаем «камчатскую»: налепим 2 вида пельменей — из лососёвой рыбы и кальмара.

Шеф-повар заготовит для них необычное тесто — со шпинатом и свекольным соком. А ещё расскажет, какие соусы подойдут к дальневосточным пельменям, и раскроет нюансы их приготовления.
⠀
В конце мастер-класса отварим пельмени и отужинаем за большим дружным столом! Оставшиеся пельмени заморозим и участники унесут их домой, чтобы порадовать родных.

В стоимость входит:

  • дегустация самолепных пельменей с двумя начинками и двумя соусами;
  • порция замороженных пельменей с собой;
  • рассылка пошаговых рецептов;
  • чай от нашего партнёра «Чаеман Востока».

Заинтересовал этот мастер-класс?

Его сейчас нет в актуальном расписании, но вы можете оставить заявку, и мы сообщим вам, когда он там снова появится.
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.

С вами готовит

  • Владимир Кожевин
    Шеф-повар винного ресторана Cantina
ВАЖНО: на усмотрение организаторов может произойти замена ведущего.
Если для вас критично, чтобы мероприятие вёл конкретный ведущий, пожалуйста, уточняйте предварительную информацию у администратора.
Остались вопросы?

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ

Гастрособытийное пространство «АГАР-АГАР»
г. Владивосток, ул. Станюковича, д. 46 (ЖК GAVAN RESIDENCE), 1 этаж со стороны моря
(проход со стороны парковки «7 футов» по ул. Лейтенанта Шмидта)
Отзывы участников
Наши партнёры
Новости Школы дальневосточной кухни
Рассказываем о новых кулинарных мастер-классах и других гастрономических событиях. Присоединяйтесь к сообществу любителей дальневосточной кухни!
© 2022 Проект развития дальневосточной кухни Pacific Russia Food
ИП Заречнева Т.А., ИНН: 253609024931
г. Владивосток, ул. Станюковича, д. 46, помещ. 1.3
тел.: +7 (908) 448−94−49

Инициатор проекта: Тихоокеанский туристический союз, сделано и продвигается агентством "Точно!"