кулинарный мастер-класс #ШКОЛАДВКУХНИ

Вкус путешествий: равиоли и cабайон

Рикотта, моцарелла, лимончелло и песто — звучит как маленькое гастрономическое путешествие в Италию! Поехали?
Факт № 1: итальянцы знают толк в гастрономии.
Факт № 2: русские любят макаронные изделия.

Складываем два факта и получаем истину: вам точно понравятся равиоли. Это традиционная итальянская паста, которую часто сравнивают с варениками из-за внешнего вида.

Вы приготовите 2 вида равиоли:
• с классической начинкой из рикотты и шпината со сливочным соусом;
• с начинкой из песто с томатным соусом.
Одни — яркие как итальянский флаг, другие нежные как поцелуй итальянской бабушки.

Тесто для равиоли — основа блюда, которую вы сделаете. Оно отличается от привычного теста на вареники как технологией производства, так и ингредиентами.

Сабайон — распространённый праздничный десерт. Его история теряется в глубине столетий, вокруг него витает много легенд, но в одном можно быть уверенным: прошедшее через века блюдо заслуживает вашего внимания! Нежная текстура и послевкуси от домашней лимончеллы станут приятным и достойным завершением вечера.

Заинтересовал этот мастер-класс?

Его сейчас нет в актуальном расписании, но вы можете оставить заявку, и мы сообщим вам, когда он там снова появится.
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
В стоимость входит:

  • обучение с самостоятельным приготовлением и дегустация 3-х блюд;
  • рассылка пошаговых рецептов;
  • чай от нашего партнёра «Чаеман Востока».

С вами готовит

  • Ильяс Абдурашитов
    Шеф-наставник Школы дальневосточной кухни
ВАЖНО: на усмотрение организаторов может произойти замена ведущего.
Если для вас критично, чтобы мероприятие вёл конкретный ведущий, пожалуйста, уточняйте предварительную информацию у администратора.
Остались вопросы?
  • Софья
    Администратор
    Запись на мероприятия для частных лиц, приобретение сертификатов
  • Ирина
    Управляющая
    По вопросам организации корпоративных мероприятий
    +7 (914) 704-14-97
    пн-сб, с 11:00 до 20:00

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ

Гастрособытийное пространство «АГАР-АГАР»
г. Владивосток, ул. Станюковича, д. 46, 1 этаж со стороны моря
(проход со стороны парковки «7 футов» по ул. Лейтенанта Шмидта)
Отзывы участников
Наши партнёры
Новости Школы дальневосточной кухни
Рассказываем о новых кулинарных мастер-классах и других гастрономических событиях. Присоединяйтесь к сообществу любителей дальневосточной кухни!
© 2022 Проект развития дальневосточной кухни Pacific Russia Food
ИП Заречнева Т.А., ИНН: 253609024931
г. Владивосток, ул. Станюковича, д. 46
тел.: +7 (908) 448−94−49

Инициатор проекта: Тихоокеанский туристический союз, сделано и продвигается агентством "Точно!"