Кулинарный мастер-класс #ШКОЛАДВКУХНИ
Новогодний ростбиф
Хрустящая корочка и сочное мясо внутри — учимся правильно готовить ростбиф и делаем с ним салат для вашего праздничного стола.
Встречаем праздники вместе со Школой дальневосточной кухни! На мастер-классе вы научитесь готовить «многофункциональное» мясо. Его можно подавать как основное блюдо, дополнив гарниром, а можно использовать в салаты, сделать брускетту или положить в сэндвич.
Речь идёт о ростбифе — запечённой говяжьей вырезке на большую компанию. Это блюдо украсит любой праздничный стол, и гости точно попросят добавки!
На мастер-классе вы отработаете технику приготовления на одну порцию, а поможет вам в этом Павел Рейс — человек, выбравший работу с мясом делом своей жизни.
В программе:
Приходите учиться готовить мясо так, чтоб самому себе завидовать!
Речь идёт о ростбифе — запечённой говяжьей вырезке на большую компанию. Это блюдо украсит любой праздничный стол, и гости точно попросят добавки!
На мастер-классе вы отработаете технику приготовления на одну порцию, а поможет вам в этом Павел Рейс — человек, выбравший работу с мясом делом своей жизни.
В программе:
- Обучение правильной подготовке, маринаду и приготовлению мяса. Готовый ростбиф дополните сладкой кукурузой-гриль и пастой из запечённого чеснока.
- С частью ростбифа сделаете салат с домашним майонезом. Навык готовить полезный и вкусный соус всегда в хозяйстве пригодится.
Приходите учиться готовить мясо так, чтоб самому себе завидовать!
Стоимость участия: 4 350 р. на человека без дегустации вина, 4 950 р. на человека с дегустацией вина
В стоимость входит:
- обучение с самостоятельным приготовлением и дегустацией 2-х блюд и майонезного соуса;
- рассылка пошаговых рецептов;
- чай от нашего партнёра «Чаеман Востока»;
- для билетов с винной дегустацией: 3 бокала вина по 125 мл, специально подобранного к блюдам от компании «Лудинг» (18+).
отзывы об этом мастер-классе
Татьяна
Благодарю за приглашение❤️
Была на МК по мясу с шефом Павел Рейс. ✌️ Крутой мастер класс 👍🏻, просто огонь 🔥🔥🔥🔥🔥
Душевно, профессионально, находит к каждому человеку подход, подскажет, покажет, чувство юмора неоценимая вещь для аудитории. 👌🏻
Мы все справились, поужинали за общим столом. 🍷 🥩 🙌🏻
Мясо получилось оооочень вкусное, при чем за такой небольшой период времени.
Я честно говоря удивлена 👀, мариновали всего ничего. 😉
Зачем давили чеснок? зачем давили чеснок ?🤣, а такой секрет потому что😎, кто в теме тот поймет 😉
Благодарю Школу ДВ за организацию мероприятий, особенно за выездное 😎👍🏻
Рекомендую всем, приходите чему то научиться, душевно и вкусно провести время.
Благодарю всех гостей, кто был в 1й мясной МК, душевная компания❤️
Благодарю за приглашение❤️
Была на МК по мясу с шефом Павел Рейс. ✌️ Крутой мастер класс 👍🏻, просто огонь 🔥🔥🔥🔥🔥
Душевно, профессионально, находит к каждому человеку подход, подскажет, покажет, чувство юмора неоценимая вещь для аудитории. 👌🏻
Мы все справились, поужинали за общим столом. 🍷 🥩 🙌🏻
Мясо получилось оооочень вкусное, при чем за такой небольшой период времени.
Я честно говоря удивлена 👀, мариновали всего ничего. 😉
Зачем давили чеснок? зачем давили чеснок ?🤣, а такой секрет потому что😎, кто в теме тот поймет 😉
Благодарю Школу ДВ за организацию мероприятий, особенно за выездное 😎👍🏻
Рекомендую всем, приходите чему то научиться, душевно и вкусно провести время.
Благодарю всех гостей, кто был в 1й мясной МК, душевная компания❤️
Арина
Мастер-класс просто шик!
Шеф рассказал о тонкостях покупки мяса, раскрыл лайф-хак, как классно нарезать чеснок для соуса и маринада. Запекли еще чеснок с розмарином - давно искала как его правильно готовить.
Мясо получилось очень вкусное, нежное. Будем готовить на Новый год точно.
В общем, все понятно, интересно и очень вкусно.
PS. Вино к блюдам тоже очень удачно подобрали.
Мастер-класс просто шик!
Шеф рассказал о тонкостях покупки мяса, раскрыл лайф-хак, как классно нарезать чеснок для соуса и маринада. Запекли еще чеснок с розмарином - давно искала как его правильно готовить.
Мясо получилось очень вкусное, нежное. Будем готовить на Новый год точно.
В общем, все понятно, интересно и очень вкусно.
PS. Вино к блюдам тоже очень удачно подобрали.
Екатерина
Вы знаете,я бы ничего не добавляла, всё было отлично)
Я уже повторила маринад и всю технологию, дома,на диком мясе,но всё равно получилось отлично!
Повар шикарен,кстати)
Ооочень понравилось!
Вы знаете,я бы ничего не добавляла, всё было отлично)
Я уже повторила маринад и всю технологию, дома,на диком мясе,но всё равно получилось отлично!
Повар шикарен,кстати)
Ооочень понравилось!
- Вячеслав КовалёвШеф-повар
ВАЖНО: на усмотрение организаторов может произойти замена ведущего.
Если для вас критично, чтобы мероприятие вёл конкретный ведущий, пожалуйста, уточняйте предварительную информацию у администратора.
Если для вас критично, чтобы мероприятие вёл конкретный ведущий, пожалуйста, уточняйте предварительную информацию у администратора.
Купить билет на мастер-класс
Обратите внимание: поскольку на мастер-классе одновременно готовит сразу несколько человек, после мероприятия вместе с вами могут уйти и ароматы еды, впитавшиеся в одежду. Поэтому не рекомендуем надевать вещи, сильно впитывающие запахи и требующие сложной чистки. Для верхней одежды мы предложим вам защитный чехол.
При записи на мастер-класс ОБЯЗАТЕЛЬНО сообщайте администратору о ваших пищевых ограничениях и аллергии на продукты.
Место в группе гарантируется после 100% предоплаты.
Если ваши планы изменились, вы можете отменить или перенести бронь не позднее, чем за 3 дня до начала мастер-класса. При отмене или переносе брони менее, чем за 3 дня, деньги за мастер-класс не возвращаются, потому что организаторы уже понесут расходы на закупку продуктов и аренду площадки.
Если ваши планы изменились, вы можете отменить или перенести бронь не позднее, чем за 3 дня до начала мастер-класса. При отмене или переносе брони менее, чем за 3 дня, деньги за мастер-класс не возвращаются, потому что организаторы уже понесут расходы на закупку продуктов и аренду площадки.
Участвуя в наших кулинарных мастер-классах, вы поддерживаете социальное направление Школы дальневосточной кухни. 100 рублей с каждого купленного билета идут на бесплатные мероприятия.
Остались вопросы?
- АлинаАдминистратор
Запись на мероприятия для частных лиц, приобретение сертификатов+7 (4232) 39-55-08
пн-сб, с 11:00 до 20:00 - ИринаУправляющая
По вопросам организации корпоративных мероприятий
МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ
Площадка Soul Kitchen Hotel
Владивосток, ул. Светланская 7 (3 этаж)
Владивосток, ул. Светланская 7 (3 этаж)
Наши партнёры
Новости Школы дальневосточной кухни
Рассказываем о новых кулинарных мастер-классах и других гастрономических событиях. Присоединяйтесь к сообществу любителей дальневосточной кухни!
© 2022 Проект развития дальневосточной кухни Pacific Russia Food
ИП Заречнева Т.А., ИНН: 253609024931
г. Владивосток, ул. Русская, д 27Д лит. А, офис 46
тел.: +7 (908) 448−94−49
Инициатор проекта: Тихоокеанский туристический союз, сделано и продвигается агентством "Точно!"
ИП Заречнева Т.А., ИНН: 253609024931
г. Владивосток, ул. Русская, д 27Д лит. А, офис 46
тел.: +7 (908) 448−94−49
Инициатор проекта: Тихоокеанский туристический союз, сделано и продвигается агентством "Точно!"