Кулинарный мастер-класс #ШКОЛАДВКУХНИ

Сочный ростбиф

Учим готовить мясо по универсальному рецепту: его можно подавать как основное или использовать для других блюд

Вы научитесь готовить «многофункциональное» мясо. Его можно подавать как основное блюдо, дополнив гарниром, а можно использовать в салаты, сделать брускетту или положить в сэндвич.

Речь идёт о ростбифе — запечённой говяжьей вырезке на большую компанию. На мастер-классе вы отработаете технику приготовления на одну порцию. Мясо получится с хрустящей корочкой снаружи и останется сочным внутри.

В программе:

  • Обучение правильной подготовке, маринаду и приготовлению мяса. Готовый ростбиф дополните сладкой кукурузой-гриль и пастой из запечённого чеснока.
  • С частью ростбифа сделаете салат с домашним майонезом. Навык готовить полезный и вкусный соус всегда в хозяйстве пригодится.

Приходите учиться готовить мясо так, чтоб самому себе завидовать!

В стоимость входит:

  • обучение с самостоятельным приготовлением и дегустацией 2-х блюд и майонезного соуса;
  • рассылка пошаговых рецептов.

Заинтересовал этот мастер-класс?

Его сейчас нет в актуальном расписании, но вы можете оставить заявку, и мы сообщим вам, когда он там снова появится.
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.

отзывы об этом мастер-классе

Татьяна

Благодарю за приглашение❤️
Была на МК по мясу с шефом Павел Рейс. ✌️ Крутой мастер класс 👍🏻, просто огонь 🔥🔥🔥🔥🔥
Душевно, профессионально, находит к каждому человеку подход, подскажет, покажет, чувство юмора неоценимая вещь для аудитории. 👌🏻
Мы все справились, поужинали за общим столом. 🍷 🥩 🙌🏻
Мясо получилось оооочень вкусное, при чем за такой небольшой период времени.
Я честно говоря удивлена 👀, мариновали всего ничего. 😉
Зачем давили чеснок? зачем давили чеснок ?🤣, а такой секрет потому что😎, кто в теме тот поймет 😉
Благодарю Школу ДВ за организацию мероприятий, особенно за выездное 😎👍🏻
Рекомендую всем, приходите чему то научиться, душевно и вкусно провести время.
Благодарю всех гостей, кто был в 1й мясной МК, душевная компания❤️
Арина

Мастер-класс просто шик!
Шеф рассказал о тонкостях покупки мяса, раскрыл лайф-хак, как классно нарезать чеснок для соуса и маринада. Запекли еще чеснок с розмарином - давно искала как его правильно готовить.
Мясо получилось очень вкусное, нежное. Будем готовить на Новый год точно.
В общем, все понятно, интересно и очень вкусно.
PS. Вино к блюдам тоже очень удачно подобрали.
Екатерина

Вы знаете,я бы ничего не добавляла, всё было отлично)
Я уже повторила маринад и всю технологию, дома,на диком мясе,но всё равно получилось отлично!
Повар шикарен,кстати)
Ооочень понравилось!

С вами готовит

  • Илья Круподёров
    Шеф-повар
ВАЖНО: на усмотрение организаторов может произойти замена ведущего.
Если для вас критично, чтобы мероприятие вёл конкретный ведущий, пожалуйста, уточняйте предварительную информацию у администратора.

Купить билет на мастер-класс

Остались вопросы?
  • Софья
    Администратор
    Запись на мероприятия для частных лиц, приобретение сертификатов
  • Ирина
    Управляющая
    По вопросам организации корпоративных мероприятий
    +7 (914) 704-14-97
    пн-сб, с 11:00 до 20:00

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ

Гастрособытийное пространство «АГАР-АГАР»
г. Владивосток, ул. Станюковича, д. 46, 1 этаж со стороны моря
(проход со стороны парковки «7 футов» по ул. Лейтенанта Шмидта)
Наши партнёры
Новости Школы дальневосточной кухни
Рассказываем о новых кулинарных мастер-классах и других гастрономических событиях. Присоединяйтесь к сообществу любителей дальневосточной кухни!
© 2022 Проект развития дальневосточной кухни Pacific Russia Food
ИП Заречнева Т.А., ИНН: 253609024931
г. Владивосток, ул. Станюковича, д. 46, помещ. 1.3
тел.: +7 (908) 448−94−49

Инициатор проекта: Тихоокеанский туристический союз, сделано и продвигается агентством "Точно!"