Готовим блюда из палтуса, гребешка и креветок не только по праздникам
Не обязательно ждать праздников, чтобы приготовить что-то необычное. Семейный домашний ужин или обед с друзьями на выходных — отличный повод удивить близких роскошными блюдами. Самое главное, что приготовить их не составит труда.
~ Мини-голубцыс морепродуктами — наш вариант классических голубцов на дальневосточный манер. В листья пекинской капусты завернёте фарш из креветки и гребешка и подадите под соусом из гребешка.
~ Папильот с палтусоми овощами под белым вином. Папильот — техника приготовления, когда продукт запекается в собственном соку в духовом шкафу в пергаменте или фольге, свернутом в конверт. Блюдо получается нежным, ароматным и сочным. А ещё, как вы уже могли догадаться, полезным.
~ Груша-карамель с руколой. Десерт, доказывающий, что главное в кулинарии — умение сочетать продукты. Свежесть рукколы на сливочной базе кримчиза и аппетитная карамельная корочка груши влюбят в себя любого, даже тех, кто не любит сладкое. А что вдвойне приятно — блюдо готовится не дольше 15 минут.
Если вы считаете, что такие блюда нужно оставить на особенный день, то напомним, что особенный день — сегодня!
Заинтересовал этот мастер-класс?
Его сейчас нет в актуальном расписании, но вы можете оставить заявку, и мы сообщим вам, когда он там снова появится.
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
В стоимость входит:
обучение с самостоятельным приготовлением и дегустацией 3-х блюд;
ВАЖНО: на усмотрение организаторов может произойти замена ведущего. Если для вас критично, чтобы мероприятие вёл конкретный ведущий, пожалуйста, уточняйте предварительную информацию у администратора.
Остались вопросы?
Софья
Администратор Запись на мероприятия для частных лиц, приобретение сертификатов
Гастрособытийное пространство «АГАР-АГАР» г. Владивосток, ул. Станюковича, д. 46, 1 этаж со стороны моря (проход со стороны парковки «7 футов» по ул. Лейтенанта Шмидта)
Наши партнёры
Новости Школы дальневосточной кухни
Рассказываем о новых кулинарных мастер-классах и других гастрономических событиях. Присоединяйтесь к сообществу любителей дальневосточной кухни!