Винный вечер: Валерий Захарьин. Автохтонные сорта Крыма

Летом мы запустили формат винных вечеров, на которые приглашали виноделов или представителей виноделен для проведения дегустаций. На такие мероприятия нас вдохновляла винная карта в бистро «АГАР-АГАР», выстроенная исключительно на российской продукции. Бистро завершило летний сезон и перешло в режим работы под мероприятия, а желание знакомить вас с лучшей продукцией российского виноделия не исчезло.

16 ноября в 19:00 приглашаем на вечер, посвящённый винам Валерия Захарьина — известного крымского винодела, уделяющего особое внимание популяризации крымских автохтонных сортов винограда. Он выпускает широкий спектр вин: от премиальных из аборигенных сортов до классических из общеизвестных европейских сортов

Сегодня его винодельческое хозяйством насчитывает 1000 гектаров современных виноградников в Крыму, на которых выращивают виноград «каберне-совиньон», «алиготе», «мускат оттонель», «мерло», «бастардо магарачский», «саперави», «пино-нуар», «кефесия», «кокур» и др.

Валерий Захарьин посвятил себя изучению и возрождению автохтонных сортов Крыма. Работа с ними и терруаром — общемировой тренд возвращения к истокам виноградарства. Аборигенные сорта воплощают особенности местности, отображая присущие ей характеристики в вине. На сегодня коллекция насчитывает 75 сортов крымских автохтонных сортов винограда.

На мероприятии вы попробуете 6 позиций вин из автохтонных крымских сортов винограда:

• Игристое вино «Алиготе. Авторское. Валерий Захарьин», брют белое
• Игристое вино «Алеатико. Авторское. Валерий Захарьин», брют розовое
• Игристое вино «Кокур классика» серии «Автохтонное вино от Валерия Захарьина», брют белое
• «Кокур-Сары Пандас» серии «Автохтонное вино Крыма», сухое белое
• «Алеатико-Кефесия» серии «Автохтонное вино Крыма», сухое розовое
• «Бастардо-Кефесия» серии «Автохтонное вино Крыма», сухое красное

Особое внимание хочется уделить факту, что игристое «Кокур классика», тихие вина «Алеатико-Кефесия» и «Кокур-Сары Пандас» входят в ТОП-10 российских вин по версии самого авторитетного российского винного эксперта Артура Саркисяна.

Приглашённый гость вечера — Дмитрий Миронов, амбассадор бренда «Вина Валерия Захарьина». Он расскажет про автохтонные вина бренда, а вы сможете задать интересующие вас вопросы.

К винам подадим любимые блюда из меню бистро «АГАР-АГАР».