Мидии: полный рок-н-ролл

Мидийной истории Владивостока в этом году уже шесть лет! Ровно столько в приморской столице проходит Фестиваль мидий, который жители и гости нашего города ждут с нетерпением каждый май. Звёздами Фестиваля по традиции выступают свежие тихоокеанские мидии, которые мы и научим готовить на этом мастер-классе.

Классические соусы к мидиям распробовали многие (если нет, тогда вам на мастер-класс «Мидии: фестивальная классика»), поэтому здесь будет полный рок-н-ролл: новые и неожиданные сочетания. В меню:

• мидии с перцовой пастой от эксперта по корейской кухне Галины Ким — для тех, кто любит поострее!
• мидии в соусе с черемшой — для ностальгирующих! Для тех, кто ждёт сезон этого дальневосточного лука каждый год.
• мидии в соусе с васаби и сгущёнкой — для тех, кто не боится экспериментов! Здесь работает только одно правило — лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать :)

Если вы готовы к гастрономическим экспериментам, ждём вас!

В стоимость входит:

• обучение с самостоятельным приготовлением блюд;
• дегустация 3-х блюд;
• рассылка пошаговых рецептов;
• чай от нашего партнёра «Чаеман Востока»;
• для билетов с винной дегустацией: 3 бокала вина по 125 мл, специально подобранного к блюдам от компании «Лудинг» (18+).